HMで作れる!簡単本格的フロランタン! レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
材料(鉄板1枚人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター 100g
- ★無塩バター 60g
- ★砂糖(グラニュー糖でも可) 60g
- ★ハチミツ 60g
- ★牛乳 小さじ1
- スライスアーモンド 140g
作り方
- 1 バターをレンジで溶かし、溶けたバターとホットケーキミックスをひとかたまりになるまでこねる。
- 2 天板にクッキングシートを敷いて、生地が3~5ミリになるように、麺棒などでのばし、フォークで穴を開ける。
- 3 170℃に予熱したオーブンで5~8分焼く。
- 4 その間に★の材料を鍋に入れ、溶かす。(中火)
- 5 プクプクと沸騰して煮詰まり、トロトロになってきたら、(沸騰してから約1分くらい)火を止めて、アーモンドを入れて混ぜる。
- 6 焼けたクッキー生地に、アーモンドを乗せて広げ、170℃に予熱したオーブンで15分〜20分程焼く。
-
7
香ばしい色になれば完成!
覚めたら、食べやすい大きさにカットします。
きっかけ
父がアーモンド大好きなので、アーモンドを使ったバレンタインレシピはないかなあ~と思っていた時に、フロランタンを思いつきました。 ハチミツを入れることによって、砂糖が少し控えられ、健康にも繋がり、コクも出て、オススメです!
- レシピID:1690014969
- 公開日:2020/08/31
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