白菜と卵のあっさりうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りに切る

2. 2

   鍋に白菜、白だし、水を入れ白菜が柔らかくなるまで煮る

3. 3

   卵を溶いて2に入れふんわり卵を作る

4. 4

   別鍋に湯を沸かしうどんを茹でる

5. 5

   器に茹で上がったうどんを入れ、上から３をかけ、ねぎをトッピングしたら出来上がり♪