生姜でぽかぽか♪卵入りにゅうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
- そうめん 1束
- 卵 1個
- 白だし 50㏄
- 水 150㏄
- しょうが(チューブ) 小さじ1
- きざみネギ ひとつかみ
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、そうめんを少し固めに湯がきざるにあげる
- 2 溶き卵を作る
- 3 同じ鍋に水と白だしを入れ沸騰させ、溶いた卵を入れ卵がふんわりしたところでそうめんを投入し1分湯がく
- 4 お椀に盛り付け、生姜ときざみネギをトッピングして出来上がり♪
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- 料理名
- にゅうめん
MAKOMAKO
はじめまして☆15歳の娘と10歳の娘を持つ母親です♪
料理はそんなに得意ではありませんが、
娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^)
節約かつおいしいが理想♪
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