簡単!鱈と野菜のマヨネーズ炒め♡ レシピ・作り方
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材料(1〜2人分)
作り方
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1
人参、じゃがいもは さいの目に切って予めレンジで少し柔らかくしておく。
エリンギ、玉ねぎ、ブロッコリー、鱈も同じぐらいのサイズに切っておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとエリンギを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら人参、じゃがいも、鱈、ブロッコリーを入れて炒める。 -
3
鱈に火が通ったら、マヨネーズ、料理酒、塩胡椒を入れて絡めながら炒める。
お皿に盛り付けたら完成!◎
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