ポテトサラダリメイク ちくわフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 チクワを縦半分に切り込みを入れ、その中にポテトサラダを詰める。
- 2 ①を横半分に切って、小麦粉をまぶす。
- 3 ②を水で溶いた小麦粉、パン粉の順につけフライ衣をつける。
- 4 中火に熱した油で2〜3分ほど 上げ色がつくまであげたら完成です!
きっかけ
ポテトサラダが余ったので、何かおかずになる様にリメイクしたくて。
おいしくなるコツ
揚げ時間は油の量によって違ってくるので調整して下さい。 揚げすぎるとチクワが膨らみすぎて割れてくるので注意して下さい。
- レシピID:1690012813
- 公開日:2019/02/06
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今ではポテトサラダの日は多めに作って 翌日の献立にするくらい 家族みんなのお気に入りになりました。