クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじんは角切りに、いんげんは3cm幅に切ります。玉ねぎは櫛形切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒めます。
- 3 野菜も加えて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
- 4 火を止めて小麦粉を入れて、具材に馴染むまで混ぜ合わせます。
- 5 ★とあさりの缶詰(汁ごと)を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 6 牛乳とパルメザンチーズを加えて2分程煮て、完成です！
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- チャウダー・クラムチャウダーにんじん
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