じゃがいも、人参、ピーマンのシンプル炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも、人参、ピーマンを細切りにする。
-
2
フライパンに油を敷き、①を炒める。
油が回ってきたら、水を加えて蓋をして、5分程蒸し焼きにする。 - 3 じゃがいもが柔らかくなったら、塩コショウをして水分を飛ばしながら炒めて完成。
きっかけ
野菜が欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
栄養価が高いと言われているピーマンの種やワタをそのまま入れて炒めています。 気になる方は、取って炒めてください♪
- レシピID:1690011970
- 公開日:2018/09/16
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