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じゃがいも、人参、ピーマンのシンプル炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいも、人参、ピーマンのシンプル炒め
  • 100円以下

塩コショウのシンプルな野菜炒めです。

作り方

  • 1

    じゃがいも、人参、ピーマンを細切りにする。

  • 2

    フライパンに油を敷き、①を炒める。
    油が回ってきたら、水を加えて蓋をして、5分程蒸し焼きにする。

  • 3

    じゃがいもが柔らかくなったら、塩コショウをして水分を飛ばしながら炒めて完成。

きっかけ

野菜が欲しくて作りました。

おいしくなるコツ

栄養価が高いと言われているピーマンの種やワタをそのまま入れて炒めています。
気になる方は、取って炒めてください♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン
食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1690011970

公開日:2018.09.16

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関連情報

料理名
じゃがいも、人参、ピーマンのシンプル炒め
料理用途
普段の料理

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