厚揚げとキャベツのキムチ鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げを一口大に切る。
キャベツをザク切りにする。 - 2 フライパンに油を敷き、厚揚げの両面に焼き目をつける。
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3
バラ肉を加えて炒め、火が通ってきたら、にんにく・しょうが・豆板醤を加える。
サッと混ぜたら、キャベツとキムチを加え、キャベツが少ししんなりするまで炒める。 - 4 水を加え沸騰したら、鶏がらスープの素、砂糖、味噌を混ぜて完成。
きっかけ
キムチ鍋を作ろうと思ったら、厚揚げがあったので入れてみました。
おいしくなるコツ
炒めてから作ると、仕上がりが早く、香ばしくておいしいです♪
- レシピID:1690011805
- 公開日:2018/08/23
関連情報
- 料理名
- 厚揚げとキャベツのキムチ鍋
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