なめたけ入り、きゅうりとナスと大葉の酢の物 レシピ・作り方

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大福・あんこ
さっぱりとしておいしいです♪

材料（2人分）

きゅうり
1/3本
ナス
1/2本
大葉
3枚
なめたけ
大さじ3
酢
小さじ1～お好み
塩
一つまみ

作り方

  1. 1
    ナスときゅうりを薄切りにして、塩もみし、水が出てきたら絞る。
    大葉は千切りにする。
  2. 2
    ①となめたけを混ぜ、酢をお好み調節して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢はお好みで調節してください。

きっかけ

夏の野菜が安くなってきたので、作ってみました。

公開日：2018/05/15
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関連情報

カテゴリ
えのききゅうりの酢の物きゅうりしそ・大葉なす全般
関連キーワード
なめたけ きゅうり なす 大葉
料理名
なめたけ入り、きゅうりとナスと大葉の酢の物

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

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