爽やか！サーモンとオニオンのマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 タマネギを千切りにして、冷水にくぐらせる。
- 2 冷水にくぐらせ、水気を切ったタマネギに塩、コショウを一振り。酢を大さじ2杯入れ混ぜ合わせる。
- 3 2.のタマネギを皿に並べ、一口大に切ったサーモンをその上に並べる。
- 4 サーモンの上から軽く塩、コショウを振り、好みでポン酢、レモン汁をかける。
- 5 盛り付けにレモンの輪切りとプチトマトを並べ、上からオリーブオイルをかけて完成。
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