あったか味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切りに、長ねぎは小口切りに、エリンギは縦切りに、木綿豆腐はさいの目切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊状に切ります。
- 2 鍋に水と大根を入れて火にかけます。沸いたら、エリンギと豆腐、油揚げ、長ねぎを加えて、さらに8分煮ます。
- 3 仕上げにほんだし顆粒と味噌で味を整えて完成です！
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