昆布のなめたけ レシピ・作り方

昆布のなめたけ
  • 約15分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
昆布の旨みも入った、なめたけです。
ご飯が進みます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 えのきの石突きを切り落として、3等分にしてほぐす。
  2. 2 鍋に材料すべてを入れて、弱めの中火で混ぜながら炒め、汁気がなくなり粘り(トロミ)が出てきたら完成。

きっかけ

手作りなめたけが大好きで、色々試しています。

おいしくなるコツ

トロミが出てくるまで、焦げないように加熱することです。 冷えたら味が馴染んで、おいしくなります♪

  • レシピID:1690009561
  • 公開日:2017/09/22
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カテゴリ
えのき朝食の献立(朝ごはん)切り昆布簡単夕食簡単おつまみ
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なめたけ 納豆昆布 簡単 ごはんのお供
料理名
昆布のなめたけ
大福・あんこ
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