まるごとバナナ風 レシピ・作り方

まるごとバナナ風
  • 約30分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
夢のバナナ一本まるごと入れちゃいました♪

材料(2人分)

  • バナナ 2本
  • 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ4
  • サラダ油 小さじ2/3
  • サラダ油(フライパン用) 小さじ1
  • ☆ホイップクリーム 100ml
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 常温の卵と砂糖をもったりするまでよく混ぜる。
  2. 2 ①に薄力粉をふるって加え、さっくり混ぜる。
  3. 3 ②にサラダ油を加えて、ツヤが出るまで混ぜる。
  4. 4 フライパンに油を薄く塗って、中火にして③をお玉2杯分の量入れ蓋をして焼く。
    ※焼くのは片面だけでOKです。
  5. 5 表面を触って何もついてこなくなったら焼けた合図です。
    焼けたらラップに包んで、半分に折り冷ます。
    ☆を泡立て器で、角が立つまでホイップしておく。
  6. 6 生地が冷めたら、反面にホイップクリームを塗り、バナナをのせて、ラップでクルクル包んで冷蔵庫で冷やして完成。

きっかけ

まるごとバナナを、おうちで食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

バナナ一品まるごと入れているので、巻くのがギリギリになります。 余裕をもって巻きたい場合は、バナナを縦半分に切ってください。

  • レシピID:1690008927
  • 公開日:2017/06/02
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カテゴリ
バナナホットケーキ・パンケーキその他のケーキその他のクリーム簡単お菓子
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バナナ ホイップクリーム おやつ 簡単
料理名
まるごとバナナ風
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