少ない油で、じゃがいもの皮チップス レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- じゃがいもの皮 中4個分
- サラダ油 大さじ1.5
- 塩 一つまみ
作り方
-
1
じゃがいもの皮をフライパンに広げる。
※水気があれば、軽く拭いてください。
※新鮮なものを使ってください。緑色になったじゃがいもや芽が生えてきたじゃがいもは使わない方が良いです。 - 2 じゃがいもの皮の上から油をかけ、弱めの中火で火をつける。
-
3
時々混ぜて、広げてを繰り返し、カリッと焼き色が付いてきたら、油を切り、塩をかけて完成。
そのまま食べても、サラダなどにのせてもおいしいです。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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youtubeで歌ったりもしてます！
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ふつうのポテトチップスよりおいしいかも
(●´ω｀●)♪
香ばしくておいしいですよ♪