♪箸が止まらない♪牛スジ煮込み☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛スジ肉はぶつ切りにして煮込んでいきます(10ふんくらい)

2. 2

   アクがたくさん出るのでこまめにとってください

3. 3

   こんにゃくは1.5cm角くらいにカットします

4. 4

   ☆の調味料とこんにゃくを2の鍋に入れてお肉が柔らかくなるまで煮込みます

5. 5

   大根は厚さ1cmくらいにカットしておきます(こんな感じ)

6. 6

   しょうがは千切りにしておきます

7. 7

   お肉が柔らかくなったら大根としょうがを入れて大根が柔らかくなるまで煮込んだら完成☆(飾りでネギをふりかけます)