切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料(13人分)
作り方
- 1 切り干し大根は洗い、水に10分くらい浸してもどし 水気を絞ります。さつま揚げは短冊切りにします。にんじんは細切りにします。
- 2 鍋に☆と1の材料を入れて火にかけ、弱火で15分程度煮ます。※落とし蓋をしましょう。
- 3 汁気がなくなったら火から下ろします。すぐに食べる場合は冷蔵庫で、少し時間を置いて食べる場合は室温で荒熱をとぅて、完成です!
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oppeke222020/04/16 19:12とってもイイお味で~美味しくいただきました。