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けんちん汁
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ボリューム満点!けんちん汁 レシピ・作り方
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ゆきゆき7954
食物繊維たっぷりの野菜と鶏胸肉のたんぱく質をとって、元気な身体作りを(≧∇≦)b
写真では、欲張りすぎて汁が見えなくなりました笑
材料(4人分)
ごぼう
1本
しいたけ
4個
にんじん
1本
長ねぎ
1/2本
つきこんにゃく
100g
鶏胸肉
150g
水
800ml
★ほんだし顆粒
小さじ2
★めんつゆ
大さじ6
★白だし
大さじ3
作り方
1
ごぼうは長めのささがきに、にんじんはいちょう切りに、しいたけは石づきをとってスライスし、長ねぎは小口切りにします。鶏胸肉は食べやすい大きさに切ります。
2
鍋に水とにんじん・ごぼうを入れて、火にかけます。
3
5分程度煮たら、しいたけ・つきこんにゃく・長ねぎ・鶏胸肉を加えて、さらに8分程度煮ます。
4
★の材料で味を整えて、完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
具材たっぷりの汁物を食べたくて作りました。
公開日:2017/02/03
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ゆきゆき7954
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写真では、欲張りすぎて汁が見えなくなりました笑