もちもち豆腐白玉の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに白玉粉と豆腐を入れて、よくこねます。耳たぶ位の固さになったら、お好みの大きさに丸めます。
- 2 1を沸騰したお湯に入れて茹で、浮き上がってきたら取り出して水にさらします。
- 3 小松菜は長さ4cm程度にざく切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
- 4 鍋に水を入れて火にかけ、沸いたら小松菜とベーコンを加えて3分追加煮ます。
- 5 白玉と★を加えてさらに2分煮たら、塩コショウで味を整えて、完成です！
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