とろとろ湯豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 木綿豆腐 300g
- 乾燥昆布 1/3枚
- 水 600ml
- 重曹 小さじ1
作り方
- 1 豆腐は6等分に切ります。昆布はキッチンばさみで3等分に切ります。
- 2 鍋に水と昆布を入れて火にかけます。
- 3 沸いたら豆腐と重曹を加えて、弱火から中火で5分にます。
-
4
お皿に盛って完成です！お好みの量のポン酢で召し上がれ(*^▽^*)
※重曹の効果で昆布もとろとろになっているので、食べられます。
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