セレベスとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

セレベスとこんにゃくの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
雪だるま500
雪だるま500
里芋のようなセレベス、煮物に最適♡♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 だし汁にセレベスとこんにゃくを入れて中火にかける

    だしはかつおと昆布のだしです
  2. 2 酒→みりん→醤油の順に調味料を入れる
  3. 3 落し蓋をして弱火で20分煮る
    水分が1/3になったら火を止める
    さまして味を染み込ませる
  4. 4 冷めすぎたらあたためて盛り付ける
    出来上がり

きっかけ

セレベスが安く手に入ったので

おいしくなるコツ

水分を少し残してさますのがコツです

  • レシピID:1690007350
  • 公開日:2016/11/20
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