ミニトマト入り★大きめウィンナーのシチュー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎはひと口大に切ります。
ミニトマトは半分に切っておきます。
小松菜は洗って、耐熱容器に入れてラップし、レンジで温め、ざく切りにする -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。
鶏肉→人参→じゃがいも→ウィンナーを加え炒めます。 -
3
鍋に水を入れてアクを取りながら、中火で10分煮ます。
-
4
ミニトマトを加え、5分煮ます。
-
5
一旦日を止め、ルーを割って入れます。
再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら、焦がさないように、とろみがつくまで5分煮込みます。
- 6 牛乳を加え、5分くらい弱火でかき混ぜながら焦がさないように煮込みます。
-
7
お皿に盛り、茹でた小松菜とブラックペッパーを振りかけたら出来上がり♪
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