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簡単!肉味噌炒めオムレツ レシピ・作り方
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yahman3201
簡単に作れる肉味噌炒めオムレツです。具材にはキャベツとまいたけを使用しています。他の食材でも作れますので、お試しください。
材料(2人分)
ひき肉
200g
キャベツ
1/4
まいたけ
100g
砂糖
大1
味噌
大2
酒
大1
醤油
小1
ごま油
小1
卵
2個
作り方
1
フライパンに油をひいて、ひき肉を炒めます
2
砂糖、味噌、酒、醤油、ごま油を混ぜて加えます
3
火が通ったらまいたけとキャベツを加えます
4
しんなりしてきたら炒めたものをお皿に移します
5
再度油をひいて、かき混ぜた卵でオムレツにして出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったキャベツを使用したかったので。
公開日:2016/07/27
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