まっしろ豆冨ソースのフレンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＜下準備1＞
・柚子の皮を飾り用に適量を千切りにし、残りの柚子を絞る。
・絹ごし豆冨をキッチンペーパーにくるみ、電子レンジ(1000W)で2分30秒加熱し水切りする。 -
2
＜下準備2＞
・食パンのミミを切り落とし、縦半分に切る。
・きな粉、グラニュー糖、各大さじ1を混ぜる。 - 3 1.絹ごし豆冨、クリームチーズ、はちみつ、柚子の果汁をミキサーかフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまでかくはんする。
- 4 2. 1はボールに移し冷蔵庫で冷やす。
- 5 3.材料Aをよく混ぜて食パンに浸して染み込ませる。
- 6 4.フライパンを熱してバターを入れて、食パンの両面にこんがり焦げ目がつくまで焼く。
- 7 5.器に食パンをのせ、きな粉をふりかけて、1と柚子の皮、セルフィーユを飾る
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- 料理名
- フレンチトースト
jay--jay
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