さっぱり梅雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ご飯を水で洗いさらさらの状態し、ざるにあけておく。
- 2 梅干しを包丁で細かく叩く。その時の種は取っておく。青じそは細く切って水にさらしておく。
- 3 鍋に青じそ、ごま以外の材料と梅干しの種を入れ、5分程度煮る。
- 4 種を取り除き器に盛って、仕上げにかつお節、青じそ、ごまを添えてできあがり。
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