レンコンとベーコンのガーリックオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レンコンは皮をむき
半分に切って薄くスライスします -
2
水１リットル（分量外）に対し
酢小さじ１（分量外）を入れた
酢水にスライスしたレンコンを１０分ほどつけます
１０分たったら
キッチンペーパーでレンコンの水気をふきとります -
3
ベーコンは一口大
パセリ・ガーリックはみじん切りにカットします - 4 フライパンにEXオリーブオイル、みじん切りのガーリックを入れ、弱火でじっくり温めます
-
5
ガーリックの香りがたったら、中火にし
ベーコン、レンコンを炒めます
ベーコン、レンコンに火が通ったら火を止めます - 6 みじん切りにしたパセリを軽く混ぜ、器に盛りつけて出来上がり♪
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Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
様々なシーンにあわせた料理を考えています♪
盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪
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http://little0921.exblog.jp/
ご興味のある方は是非ブログに遊びに来てください(〃⌒∇⌒)
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ベーコンと根菜があればすぐできます