まるまる1匹♪ワタリガニのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ガーリックみじん切りとオリーブオイルをフライパンに入れ弱火でじっくり温めます
ガーリックの香りが立ったら、下処理したワタリガニを入れ弱火で1５分ほど炒めます -
2
15分炒めた後、中火にし
トマト缶・固形コンソメ・白ワイン・塩・胡椒・砂糖で味を調え、15分ほど煮込みます
甲羅の部分は味噌がとけ、綺麗に赤くなったらとりだしておきます - 3 スパゲティは茹で時間の1分～1分30秒前にあげます
-
4
フライパンにトマトソース・生クリーム（大さじ２～３）を入れ
茹でたスパゲティも入れてソースににからませます（1分ほど）
器に盛りつけワタリガニを添え、パセリをちらして出来上がり♪
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- カテゴリ
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Little Happy
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ワタリガニの旨みがギュっとつまった濃厚パスタです