梅干し炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 1合
- 梅干し（大き目） 1個
- シソ、ゴマ お好みで適量
作り方
-
1
梅干しは柔らかめのものを使います。
梅干しはタネを取り、軽くたたきます。
時間がないときは大き目に切るくらいでも十分です。 -
2
ご飯をたきます。たくときに①でほぐした梅を投入します。
水加減はいつも食べるより心持ち少な目で。 -
3
ご飯がたけたらしゃもじでよくかき混ぜて、全体的にほんのり色づいたら出来上がりです。
あればシソやゴマをちらすとより香ばしくさっぱりいただけます。
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2013/09/07 20:15
こんばんは！梅のさっぱりと胡麻味で、とても美味しかったです♪ごちそうさまでした！！
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