濃厚トマトのスープパスタ♪ レシピ・作り方
材料（約 ４人分）
作り方
-
1
①ニンニクをみじん切りにする
②鳥もも肉を１口サイズに切る
③☆の野菜を１口サイズに切る
④トマトを約１/４サイズに切る -
2
深い鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火で炒める
※ニンニクの香ばしい香りがでるくらいが目安 -
3
鍋に鳥もも肉を追加し、中火で炒める
塩・コショウで軽く味付けする - 4 鍋に☆の野菜を入れ、中火でしんなりするまで炒める
-
5
鍋にトマトホール缶、赤ワイン、水を入れ約３０～４０分煮込む
※塩・コショウ・コンソメ・トマトケチャップ・バジル・オレガノを入れ味付けをする - 6 煮詰まってきたら、最初に刻んだトマトを入れ、ひと煮立ちさせる
- 7 茹でたパスタをお皿に盛りつけ、完成した５のトマトスープをたっぷりかけて完成♪
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- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタ
- 料理名
- 濃厚トマトのスープパスタ♪
アズドラ
好きな料理はパスタです。スイーツも大好きです。
嫁の喜ぶ顔が見たいのでパスタやスイーツなど、少しずつでもレパートリーを増やしたいです。
趣味はバス釣り。下手っぴだけどスノーボードも少しやります(≧▽≦)
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