芝エビや烏賊の天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
芝エビは皮を剥き背ワタを取っておく
烏賊は皮を剥き鹿の子に切れ目を入れ、2cm×4cm位に切る
ウインナーは斜めに切り込みを入れる
舞茸は食べ易い大きさに切る
エンドウは筋を取る - 2 天ぷら粉を袋に記載の通りに溶く
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3
衣をつけて170℃位に熱っした油で揚げる
烏賊、舞茸は2分位
芝エビは1分30秒位
エンドウ、ウインナーは1分位 - 4 お好みで塩をつけてどうぞ!!
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- カテゴリ
- 天ぷら
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