エビのすり身入りマッシュルームフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
マッシュルームは洗って石づきをスプーンでくりぬいて取っておく。
エビは皮をむきフードプロセッサーなどですり身にしておく。 - 2 すり身にしたエビに＊を加えて粘りが出るまで良く混ぜ合わせ、マッシュルームのくぼんだ部分に詰めて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にフライ衣をつける。
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3
170度ぐらいに熱した 揚げ油で5～6分マッシュルームとエビに火が通るまで揚げたら完成です。
お好きなソースでどうぞ。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- マッシュルームフライ
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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ポン酢や醤油・バーニャカウダソースやウスターソースなど色んな味に合うフライです。