黒豆 レシピ・作り方
材料(多人分)
- 丹波の黒豆 1カップ
- 醤油 大さじ1/2杯
- 砂糖 1/2カップ
- 塩 小さじ1/2杯
作り方
-
1
黒豆は洗う
水3カップに、砂糖50ccを入れて溶かし、黒豆を入れて、一晩置く -
2
圧力鍋に①を汁ごと入れる
圧力をかけて3分位煮る - 3 圧力が下がったら、蓋を取り残りの調味料を入れて煮詰める
- 4
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mariron★2013/01/05 08:20おせちに入れました♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
お好みでどうぞ!!