新感覚！のどごしあっさりクラムチャウダー スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎはあらみじん切り、ジャガイモは1cm角に切る。
-
2
オリーブオイルでニンニク、玉ねぎ、タイムを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら★の具材を入れよく混ぜ合わせる。
-
3
シーフードミックスに火が通ったら水を入れ、ジャガイモが柔らかくなるまでよく煮込む。
その後アクをしっかりと取り除く。
-
4
コンソメ、塩、ホワイトペッパーで味を調え、最後に牛乳を入れる。
器によそったら、クルトンとパセリを振りかけて完成。
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- チャウダー・クラムチャウダー
エルクアトロギャッツ店長麻花
食べること大好きなベーグル屋エルクアトロギャッツ店長の麻花（あさか）です。
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ベーグルサンドイッチや生パスタなどなどオイシイたのしいレシピをUPしていきまーす。
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しっかりと煮込まれたスープは野菜がとっても柔らかい。
シンプルなのに一口、また一口と飲みたくなる癖になるスープです。