菜の花のカラシ入りお浸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 菜の花 １パック
- 鰹節 １パック
- ＊カラシ 3ｃｍｍぐらい
- ＊醤油 小さじ2
- ＊麺つゆ（２倍） 大さじ1
- ＊味の素 少々
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、食べやすい大きさに切った菜の花を1～2分、好みの硬さに茹で 水で洗って灰汁を抜き、軽く水分を絞っておく。
- 2 ボールに＊の調味料を入れて カラシをとかしたところに 菜の花と鰹節を加えて和える。器に盛りつけて完成です。
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- 料理名
- 菜の花のお浸し
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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