白菜とキノコの　トロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の軸の部分は縦に細く切り、葉の部分は1ｃｍはばぐらい、エリンギは斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋に（1）の野菜と＊を全部入れて中火にかけ野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜が好みの柔らかさになったら　水溶き片栗で　トロミをつけて出来上がり。