白菜とキノコの トロトロ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 200ｇ
- エリンギ（お好みのキノコで良い） 1本（適量）
- ＊水 300ｃｃ
- ＊松茸のお吸い物 2袋
- ＊薄口しょうゆ 小さじ1
- ＊鶏がらスープの素 小さじ1
- 水溶き片栗 適量
作り方
-
1
白菜の軸の部分は縦に細く切り、葉の部分は1ｃｍはばぐらい、エリンギは斜め薄切りにする。
- 2 鍋に（1）の野菜と＊を全部入れて中火にかけ野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 野菜が好みの柔らかさになったら 水溶き片栗で トロミをつけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とキノコの煮込み
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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