即席ゆず大根のお漬物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根 ２００ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- 塩 小1/2
- お酢 小１
- ゆずのしぼり汁 大２
- ゆずの皮 1/6個分
作り方
- 1 大根は皮をむいて、薄切りのイチョウ切りにする
- 2 ゆずは薄皮をむき、汁をしぼっておく
-
3
袋に①と②を入れ砂糖・塩・酢を全部入れて、よくもんで１時間以上おく
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- ゆず大根の漬物
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菊丸330974082019/08/24 14:38
夕食に。好評でした。 -
あみな☆2018/03/02 19:01
柚子と大根を頂いたので作りました！
おつまみにぴったりで美味しかったです♪
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