シャキシャキ感ありのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
お鍋に水を入れ
一口サイズに切ったジャガイモ
を入れる
崩れない程度に火を通す -
2
ジャガイモに火が通ったあとで
玉ねぎを投入。
しんなりしすぎない程度に
短時間煮る。
-
3
最後にキュウリを入れる。
これもさっと火を通す程度。
食感が残るように。
-
4
ざるにあげ、荒熱がとれたら
マヨネーズと塩こしょうを混ぜ
最後にドライパセリを散らして
できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
ちゃみちゃみ猫
超偏食家の伴侶アリ。
タブー食材、好き嫌いに翻弄される料理生活にて
凝った料理はなかなかできない我が家ですが、
とりあえず、フツーの料理を自己流に作っています。
http://nekonosippofusafusa.blog.fc2.com/
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