そうめん冷静パスタ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすびをすきな大きさにきって水に漬けてあく抜きをする
オクラは、塩もみしたら茹でて、輪切りにする
トマトは、1cm角にきる -
2
そうめんを指定時間にゆでたら氷水でひやす
なすびは、焼くもしくはさっと油であげておく -
3
そうめんの上に野菜を飾って、生ハム&チーズも飾る。
市販のそうめんつゆをぶっかけにしてもいいし、つゆに漬けながら食べてもどちらでもおいしいです
きっかけ
そうめんをおしゃれにたくさん食べたかったので
おいしくなるコツ
そうめんつゆにしょうがやわさびをいれてもおいしいです。
- レシピID:1690001835
- 公開日:2011/08/21
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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