そうめん冷静パスタ風 レシピ・作り方

そうめん冷静パスタ風
  • 約30分
  • 300円前後
anemone0225
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いつものそうめんも野菜たっぷりでおしゃれになりました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすびをすきな大きさにきって水に漬けてあく抜きをする
    オクラは、塩もみしたら茹でて、輪切りにする
    トマトは、1cm角にきる
  2. 2 そうめんを指定時間にゆでたら氷水でひやす
    なすびは、焼くもしくはさっと油であげておく
  3. 3 そうめんの上に野菜を飾って、生ハム&チーズも飾る。
    市販のそうめんつゆをぶっかけにしてもいいし、つゆに漬けながら食べてもどちらでもおいしいです

きっかけ

そうめんをおしゃれにたくさん食べたかったので

おいしくなるコツ

そうめんつゆにしょうがやわさびをいれてもおいしいです。

  • レシピID:1690001835
  • 公開日:2011/08/21
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん
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