豚肉をギュッと握って レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚コマ 250ｇ
- 醤油 大3
- 酒 大３
- ニンニク（チューブ） 適宜
- ショウガ（チューブ） 適宜
作り方
- 1 豚コマを材料の調味料で下味付けます。
- 2 適量を握って、大きめな肉でぐるっと巻いたり、長い肉でグルグルっと巻いて、形を整えます。
- 3 小麦粉を付けて、１８０℃の油で揚げます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚コマのげんこつ揚げ
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