マグロのヅケ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- まぐろ 1さく
- 醤油 大さじ2杯
- もみのり 適量
- わさび 適量
作り方
- 1 まぐろを1口大に切り、20~30分、醤油に漬け込む
- 2 ①をご飯にのせる
- 3 ②にもみのりを散らし、山葵を添える
きっかけ
マグロがお買い得だったので作りました
おいしくなるコツ
漬け込む時間を長くし過ぎると鮪の色が濃くなりすぎて見た目が悪くなります
- レシピID:1690001757
- 公開日:2011/08/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- マグロの漬け丼
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