夏野菜スパゲッティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 1人前
- 塩（パスタ茹で用） 適量
- オリーブオイル 適量
- ウインナー 2本
- ピーマン(静岡県産) 1個
- しめじ 1/3株
- 塩コショウ 適量
- 醤油 小さじ1杯
作り方
-
1
パスタを塩水で茹でる
（後でフライパンで炒めるので、やや硬めに茹でる）
茹であがったらオリーブオイルを絡ませておく
-
2
ウインナーを薄切りにし、ピーマンも同じくらいの大きさに切る
- 3 しめじは石づきを切り落としてばらし、半分に切る
-
4
②、③の具をフライパンで炒め、ウインナーに火が通ったら茹でたパスタを加えて混ぜ合わせる
- 5 塩コショウを全体に振りかけ、醤油を香り付け程度に垂らす
-
6
全体を混ぜ合わせ、調味料が馴染んだら、お皿に盛る
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- スパゲッティ パスタ 和風 国産夏野菜で夏バテ対策簡単レシピ
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- スパゲッティ
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evergreen72011/08/07 21:48
味付けはシンプルですが、ウインナーからもだしが出て美味しかったです！
たくさん作ってお弁当用にも小分けに冷凍しました♪
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