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はもの皮の酢の物レシピ・作り方

はもの皮の酢の物

約10分
300円前後

メグちゃん7538

メグちゃん7538

関西出身なので、鱧が出回ると夏が来～たと感じます。そんな時の一品です

みんながつくった数 3 件

材料（２人分）

はもの皮１パック５０ｇ
きゅうり１本
酢大1と1/2
醤油小１
砂糖小１

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作り方

1 きゅうりは薄切りにして、塩もみしておく
2 ボールに酢・醤油・砂糖をいれ良くまぜてから、①のきゅうりとはもの皮を合わせて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

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実家のレシピ

おいしくなるコツ

食べる前に合わせてください

レシピID：1690001670
公開日：2011/07/15

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カテゴリ: その他のさかな全般鱧

料理名: 鱧の皮の酢の物

メグちゃん7538

メグちゃん7538 こんにちは！自分で作って美味しくて、簡単に出来るレシピを　（これが私にとっては大事！）紹介していきたいと思います。　是非作ってみてください。宜しくお願いします

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3 件

つくったよレポート（3件）

ござらし
2023/09/19 23:18

おいしかったです⭐︎
mariron★
2013/09/16 07:51

皮だけでなく、身もついています(^^；
関西人にはハモ、いいですね♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
teddy.
2012/07/24 12:32

はもの皮が安く手に入ったので、作ってみました。懐かしくて美味しかったです。（私も関西です＾＾）

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