生姜が効いてる☆椎茸ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は一時間以上水に浸したあと、ざるにあげ置いておく。
   
   椎茸を食べやすいサイズに切る。
   
   生姜も細く刻む。

2. 2

   椎茸と生姜を容器に移し
   
   醤油、酒、みりんを入れ
   
   しばらく置いて下味をつける。

3. 3

   お米と②を炊飯器に汁ごと入れて
   
   そのあと水を２合の位置まで入れる。
   
   軽くかき混ぜて、あとはスイッチオン。炊けるまで待つ。