生姜が効いてる☆椎茸ご飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
- お米 ２合
- 椎茸 ５～６個
- 生姜 ２０ｇ
- 醤油 大３弱
- みりん 大1
- 酒 大２
作り方
-
1
ご飯は一時間以上水に浸したあと、ざるにあげ置いておく。
椎茸を食べやすいサイズに切る。
生姜も細く刻む。 -
2
椎茸と生姜を容器に移し
醤油、酒、みりんを入れ
しばらく置いて下味をつける。
-
3
お米と②を炊飯器に汁ごと入れて
そのあと水を２合の位置まで入れる。
軽くかき混ぜて、あとはスイッチオン。炊けるまで待つ。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯生姜（新生姜）
- 料理名
- 椎茸ご飯
ちゃみちゃみ猫
超偏食家の伴侶アリ。
タブー食材、好き嫌いに翻弄される料理生活にて
凝った料理はなかなかできない我が家ですが、
とりあえず、フツーの料理を自己流に作っています。
http://nekonosippofusafusa.blog.fc2.com/
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ラムチャン58342012/09/19 17:20
家族に大好評でした。ごちそうさまでした☆
