鶏むね肉とさやいんげんのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は2ミリの薄切りにし、塩・こしょう・酒・片栗粉を合わせたもので下味をつける
- 2 さやいんげんは筋などを取り、長ネギは4センチの斜め切り、しょうがは薄切りにする。
- 3 フライパンに油大さじ3を入れ、1の鶏肉を炒め、火が通ったら長ネギとショウガを入れる。
- 4 香りがしたら、さやいんげんと、中華スープの素、砂糖、塩、うま味調味料を合わせたものを加え、さっと火を通して仕上げる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉といんげんの炒め物
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