あっさりサーモンの酒蒸し風（ホイル焼き）＋おつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは輪切りに
ピーマンは細切りに
椎茸は２～３ｍｍの薄切り
-
2
サーモンは皮を取り除いておく
皮は捨てずに取っておく -
3
アルミホイルに一番下に
玉ねぎ・サーモン・椎茸・ピーマンを順におく
-
4
③に塩・胡椒・レモン汁・酒を振りかけ、魚焼きグリルで9分ぐらい焼く（両面焼き）
オーブントースターでもＯＫ -
5
②で取り除いた皮は、フライパンでこんがり焼いて、塩をふれば、おつまみになります！
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のホイル焼き
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