さくさくシュークリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉をふるいます。
   電子レンジにかけられるボウルに溶かしたバターを入れ、水、薄力粉を混ぜます。
   よく混ぜ合わせたら電子レンジ（６００W）で１分加熱します。
2. 2 ①にといた卵を少しずつ加えて、ヘラなどで丁寧にねりねりします。
   もったりなめらかになるまでがんばります。
3. 3 ②でできた生地を搾り出し袋に入れます。
   オーブンの天板にクッキングシートを引き、間隔をあけながら直径４ｃｍ位で絞りだします。
   高さを出すようにねりねりっと出してください。
4. 4 210度のオーブンで25分、てっぺんが焦げないか様子を見ながら焼きます。
   焼きあがったら天板から外して冷まし、お好きなクリームをはさんで完成です！