水っぽくならない！簡単ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは洗ってそぎ切りにし、お酢をいれた水に浸し5分位あく抜きします。 アルミホイルを丸めた物で汚れと皮を取りやすいです。
- 2 ごぼうが漬かるくらいの水に☆の調味料を入れて、好みの固さにゆでます。（私は5〜６分くらい）
- 3 ザルにあげて少し放置してよく水分を乾かし、マヨネーズとごまを混ぜて出来上がり☆
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- 料理名
- ごぼうサラダ
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